4 Лаборатори
Микробиологийн Лаборатори + Физик ба химийн лаборатори + Чанарын баталгаажуулалтын лаборатори + Микробиологийн сорилтын лаборатори
Микробиологийн лаборатори болон физик, химийн лаборатори нь үйлдвэрлэлийн баазын өдөр тутмын үзлэгийн зүйлсийг хариуцдаг. Эдгээр зүйлсэд рН, зуурамтгай чанар, чийгшил, харьцангуй нягтрал, хувийн жин, дулаан ба хүйтэн тэсвэрлэлт, төвөөс зугтах туршилт, цахилгаан дамжуулах чанар, бактерийн колони, хөгц, мөөгөнцөр гэх мэт орно.
Чанарын баталгаажуулалтын лаборатори нь голчлон сав баглаа боодлын материалын холбогдох туршилтыг хариуцдаг: голчлон шарлах эсэргүүцлийн туршилт, нийцтэй байдлын туршилт, наалдацын туршилт, холбогдох эд ангийн механик туршилт, гоожих туршилт, нийцтэй байдлын туршилт, техникийн үзүүлэлтийн туршилт, хууль тогтоомжийн хэрэгжилт гэх мэт.
Микробиологийн сорилтын лаборатори нь голчлон шинэ бүтээгдэхүүний найрлагын ариутгалын үр нөлөөг шалгах үүрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг янз бүрийн эмгэг төрүүлэгч бактери болон тэдгээрийн холимог омгийг өсгөврийн шинжилгээнд зориулж гоо сайхны дээжийн уусмалд шилжүүлсний дараа гоо сайхны дээжийн уусмалд шилжүүлэн суулгаж, таних өгөгдлийг харьцуулж гоо сайхны бүтээгдэхүүний ариутгалын чадварыг үнэлнэ. Гоо сайхны бүтээгдэхүүний бичил биетний бохирдлын эсрэг эрсдэлийн эсрэг чадварыг үнэлнэ.
Түүхий эд/сав баглаа боодлын материалын ирж буй үзлэг
Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний үзлэг
Процессын хяналт шалгалт
Бэлэн бүтээгдэхүүний микробиологийн үзлэг
Бэлэн бүтээгдэхүүний эцсийн үзлэг
